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土司面包

菜谱编号:437-976
土司面包是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土司面包”。
土司面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚刚上传了蔓越莓手撕面包的菜谱,现在上传土司面包的菜谱,这样分开挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!

这款面包很软、绵软拉丝、香甜美味、非常好吃!

土司面包主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:450克砂糖:90克
奶粉:18克盐:6克
鸡蛋:2个水:170克
酵素:6克--
辅助料用量
黄油:45克--

土司面包的做法步骤

第十二步:卷起来

土司面包做法第十二步骤

第九步:取一团用擀面杖擀成长薄片

土司面包做法第九步骤

第一步:除黄油外、所有材料放入面包機中

土司面包做法第一步骤

第六步:有这种蜂窝状。面团就发好了。

土司面包做法第六步骤

第十六步:太香了……

土司面包做法第十六步骤

第十步:把它卷起来、顺过来

土司面包做法第十步骤

第十五步:放入烤箱中层、上下火、185度45分钟左右。

土司面包做法第十五步骤

第十四步:发酵至八分满。

土司面包做法第十四步骤

第三步:然后再下入45克黄油、继续选择揉面程序。

土司面包做法第三步骤

第七步:取出面团揉圆排气。

土司面包做法第七步骤

第四步:揉完后、取一块能够拉出透明手薄膜。

土司面包做法第四步骤

第二步:选择揉面程序,揉完一个程序。

土司面包做法第二步骤

第十一步:用擀面杖再擀成长薄片。

土司面包做法第十一步骤

第八步:把它分成四团、前面三团是吐司面包,后面一团是蔓越莓手撕面包的、

土司面包做法第八步骤

第十三步:依次做好三个、均匀地放在吐司盒里。进行发酵

土司面包做法第十三步骤

第五步:进行发酵、至原来的两到三倍大

土司面包做法第五步骤
土司面包做法技巧/窍门/补充说明:

温度、自家烤箱为准。

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土司面包。

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