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蒜香金针菇

菜谱编号:438-237
蒜香金针菇是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香金针菇”。
蒜香金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜香味浓郁,清爽脆口,几分钟快手上桌。

蒜香金针菇主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
蒜末:适量葱花:少许
油:少许盐:少许

蒜香金针菇的做法步骤

  • 第四步:热锅放油,七成热下蒜末煸香
  • 第六步:调少许盐翻炒均匀
  • 第八步:盛上碟
  • 第二步:切去根部,清洗干净
  • 第一步:金针菇一扎
  • 第九步:成品图
  • 第五步:下金针菇炒软
  • 第七步:最后撒下葱花即可关火
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:切点葱花,蒜末,金针菇捞起沥水
  • 蒜香金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火炒,不到5分钟菜上桌了

    相关食材:金针菇

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