金针菇牛肉汤
金针菇牛肉汤是【stephanie715】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单易做,味道清淡有营养,老少咸宜!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛嫩肩肉:3两 | 蒜蓉:少许 |
金针菇:7两 | 姜丝:少许 |
葱:两条 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生粉:少许 |
糖:适量 | 盐:适量 |
胡椒:少许 | 生抽:适量 |
金针菇牛肉汤的做法步骤
金针菇牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉和金针菇的次序不要颠倒,牛肉煮太久会硬。喜欢吃辣的亲们,可以放些辣椒,味道更开胃哦。
答配菜谱:金针菇与牛肉的做法