金针菇牛肉汤
金针菇牛肉汤是【stephanie715】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单易做，味道清淡有营养，老少咸宜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛嫩肩肉：3两 | 蒜蓉：少许 |
| 金针菇：7两 | 姜丝：少许 |
| 葱：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 生粉：少许 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒：少许 | 生抽：适量 |
金针菇牛肉汤的做法步骤
金针菇牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉和金针菇的次序不要颠倒，牛肉煮太久会硬。喜欢吃辣的亲们，可以放些辣椒，味道更开胃哦。
答配菜谱：金针菇与牛肉的做法