荷包蛋酸汤面
荷包蛋酸汤面是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋酸汤面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦面：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 青菜：适量 | 青蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油泼辣子：适量 | 醋：适量 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 熟芝麻：适量 | -- |
荷包蛋酸汤面的做法步骤
荷包蛋酸汤面做法技巧/窍门/补充说明：
面入锅后，趁水未开磕入鸡蛋，不用搅动，待鸡蛋成型后添水煮沸，荷包蛋会很漂亮哒。