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鱿鱼炒蒜苔

菜谱编号:438-543
鱿鱼炒蒜苔是【美美地吃货】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼炒蒜苔”。
鱿鱼炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下班路上遇见一个卖海鲜的大叔。顺手买了一个鱿鱼,回家炒蒜苔。

鱿鱼炒蒜苔主厨:美美地吃货

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:一个蒜苔:一小把
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量--

鱿鱼炒蒜苔的做法步骤

  • 第八步:加入生抽,耗油。继续翻炒。
  • 第三步:开水中加料酒。
  • 第六步:炒蒜苔,至断生。
  • 第七步:加入鱿鱼翻炒。
  • 第十步:撒盐,出锅,装盘。
  • 第九步:怕干锅可以加入少量开水。喜欢吃辣的可以加辣椒。
  • 第二步:处理干净,切小块。切花刀。
  • 第五步:热油。
  • 第一步:鱿鱼,一只。
  • 第四步:鱿鱼焯水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱿鱼

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