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【山东】辣炒鱿鱼须

菜谱编号:273-577
【山东】辣炒鱿鱼须是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】辣炒鱿鱼须”。
【山东】辣炒鱿鱼须

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭菜---辣炒鱿鱼须

【山东】辣炒鱿鱼须主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼头:4个--
辅助料用量
油:适量辣椒酱:2茶匙
葱:适量小辣椒:3个
料酒:适量--

【山东】辣炒鱿鱼须的做法步骤

  • 第十步:使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱,加点盐调匀即可。
  • 第八步:加点白糖提味。
  • 第五步:加入葱花。
  • 第一步:鱿鱼头清理干净。
  • 第九步:加入调好的辣椒酱翻炒。
  • 第二步:将鱿鱼头切条,葱切碎。
  • 第三步:碗里加入2茶匙辣椒酱,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,3茶匙热水调匀。
  • 第四步:锅里油热,加入辣椒炒香。
  • 第七步:加点料酒去腥。
  • 第六步:加入鱿鱼须翻炒。
  • 【山东】辣炒鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明:

    用纯辣椒酱炒出的味道好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱿鱼鱿鱼须

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