台湾小吃之鱿鱼包饭
台湾小吃之鱿鱼包饭是【ylxb2016】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾小吃之鱿鱼包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
台湾鱿鱼包饭,吃货根本停不下来!一整只鱿鱼包着香饭去烤,烤熟之后切成一环一环,最后淋上鲍酱撒上青瓜,好有惜神,接下来小编就交大家怎么做出这么美味的鱿鱼包饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:一只 | 青豆:适量 |
大米:适量 | 白酒:稍许 |
盐:稍许 | 老抽:稍许 |
辅助料用量 | |
玉米:适量 | 紫包菜:适量 |
糯米:适量 | 蚝油:稍许 |
鸡精:稍许 | -- |
台湾小吃之鱿鱼包饭的做法步骤
台湾小吃之鱿鱼包饭做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼蒸后会缩紧所以不要包太多饭不然会涨破的;煸炒鱿鱼时候可以稍许多放些盐因为后面要拌饭的。
想吃鱿鱼包饭,不用这么麻烦,上台实淘宝店即可购买,蒸、烤10分钟左右就可以开吃了。
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菜谱标签:小吃
相关食材:鱿鱼