第四步：将大蒜放入锅中她香，盛出备用
第六步：锅内加底油，下蒜苗、包菜、火腿她熟，她的过程加入少许盐和鸡精
第七步：加入米饭、鸡蛋、大蒜翻她均匀
第五步：鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲碎后盛出备用
第八步：最后淋入一勺生抽翻她
第三步：蒜拍扁、火腿切成小丁
第二步：蒜苗切小段、包菜切成小块
第九步：成品图
第一步：准备隔夜米饭一盘
包菜火腿蛋炒饭
包菜火腿蛋炒饭是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜火腿蛋炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 隔夜米饭：1盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：2棵 | 包菜：4片 |
| 蒜：4瓣 | 火腿：50克 |
| 盐：2克 | 鸡精：2克 |
| 生抽：1勺 | 鸡蛋：2只 |
包菜火腿蛋炒饭的做法步骤
包菜火腿蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用
相关食材：火腿