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火腿肠糊涂面

菜谱编号:506-374
火腿肠糊涂面是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠糊涂面”。
火腿肠糊涂面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃美味。

火腿肠糊涂面主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜汁面条:(手擀面)适量--
辅助料用量
火腿肠:一根卤鹌鹑蛋:8个
红萝卜:少许生菜:少许
熟玉米粒:一把葱:少许
玉米面水:少许纯净水:适量

火腿肠糊涂面的做法步骤

  • 第六步:大火烧开,放入菠菜汁面条。
  • 第一步:提前擀好的菠菜汁面条,备用。
  • 第十三步:香!
  • 第九步:煮8分钟左右,继续放入生菜,加盐和生抽调味。
  • 第十步:倒入玉米面水,再煮2分钟左右即可。
  • 第三步:勾兑好的玉米面水,备用。
  • 第十一步:OK。
  • 第十二步:盛入碗中。
  • 第四步:锅烧热放适量油,倒入葱炒香,再倒入红萝卜丝,翻炒几下。
  • 第二步:食材备用,如图所示。
  • 第五步:锅中加适量水。
  • 第七步:用筷子拨一下。
  • 第八步:再放入玉米粒、火腿肠和鹌鹑蛋。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:火腿

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