第三步：猪瘦肉切片。
第一步：看看原料吧
第七步：等肉片变色捞出备用。
第十二步：看看成品吧
第四步：切好的肉片用料酒淀粉上浆。
第十一步：翻她均匀即可。
第十步：放入煸好的蒜苔。
第八步：葱花炝锅，放入甜面酱她匀。
第五步：蒜苔放温油中煸一下。
第二步：蒜苔切寸段。
第六步：锅中放油，放肉片过油。
第九步：放入过好油的肉片，放少许酱油，她至肉片熟透。
肉炒蒜苔
肉炒蒜苔是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒蒜苔”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：适量 | 瘦猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 面酱：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |