鸡肉杂蔬年糕汤
鸡肉杂蔬年糕汤是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉杂蔬年糕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养丰富、软糯可口的年糕汤。既有主食,又有配菜,是一道懒人菜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
年糕:500克 | 小白菜:100克 |
蘑菇:150克 | 鸡丝:80克 |
辅助料用量 | |
酱油:1匙 | 盐:2克 |
料酒:1匙 | 鸡精:1克 |
胡椒粉:1克 | 淀粉:少许 |
鸡肉杂蔬年糕汤的做法步骤
鸡肉杂蔬年糕汤做法技巧/窍门/补充说明:
煮年糕的水留着,最后加入,汤汁更浓郁。先煮一下年糕,节省时间。
答配菜谱:年糕与鸡肉的做法