鸡肉小馄饨

第一步：准备食材

第三步：鸡蛋打入碗中搅拌均匀

第九步：拿馄饨包入适量的馅料然后随意的包起，小馄饨没有什么固定的包法

第七步：加入少量的蛋液、葱花、食盐、麻油、蚝油

第十二步：汤水可以用高汤或是开水，炒用的是开水，底汤加入少量的食盐、麻油、葱花、蛋皮。炒家小宝不喜欢紫菜和虾米没放，炒吃的時候会放再加些紫菜和虾米味道更鲜。

第十一步：锅中加适量清水烧开后下入小馄饨煮熟

第十步：包好的小馄饨

第四步：平底锅加热入倒入少量的食用油热后倒入蛋液摊平煎成蛋皮

第二步：香葱切葱花

第五步：蛋饼切成丝状

第六步：鸡脯肉剁成肉泥状

第八步：搅拌均匀至上上劲