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爆炒青椒

菜谱编号:439-910
爆炒青椒是【及时行樂】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒青椒”。
爆炒青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上吃饭总是些清汤寡水的我还是比较重口味的川妹所以整了个爆炒青椒比较下饭简单又快速。

爆炒青椒主厨:及时行樂

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青椒:6个--
辅助料用量
小米椒:2个大蒜:3瓣
蚝油:半匙酱油:少许

爆炒青椒的做法步骤

  • 第二步:锅里不放油倒入青椒干煸。
  • 第四步:放少量油爆香蒜片小米椒。
  • 第五步:放青椒翻炒加入耗油酱油 盐可放可不放。
  • 第三步:干煸出虎皮盛出备用。
  • 第六步:翻炒均匀即可出锅。
  • 第一步:青椒洗净撕成块 撕的比切的好吃 小米椒大蒜切片。
  • 爆炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢软一点的可以多干煸一会儿再放油炒。
    2、怕辣的小米椒也可以不放。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:青椒

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