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洋姜土豆汤

菜谱编号:440-030
洋姜土豆汤是【Miss Water】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋姜土豆汤”。
洋姜土豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大多数人拿洋姜腌制,本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤,最终调味不同可变成两道菜品,怎么吃由你决定。

洋姜土豆汤主厨:Miss Water

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋姜:400克土豆:3个
辅助料用量
香菜:适量盐:适量
蜂蜜:适量柠檬汁:适量
黑胡椒:适量酸奶油:适量
黄油:适量蔬菜清汤料:适量

洋姜土豆汤的做法步骤

  • 第五步:放入你想用的高汤料,大火烧开,小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软。
  • 第四步:放入土豆和洋姜丁,翻炒大概半分钟
  • 第六步:把汤倒入打碎机,打成粥状。
  • 第一步:手头有的高汤,浓汤宝之类的都可以用起来。
  • 第七步:重新把打碎的汤倒回锅中,加入一勺酸奶油,下面调味:1·要吃咸味的,加香菜碎,盐,黑胡椒调味。2·要吃甜味的,加蜂蜜和柠檬汁调味。
  • 第三步:锅中放黄油,中大火烧热。
  • 第八步:我走了咸味风,你呢?
  • 第二步:土豆和洋姜去皮,切小块。
  • 相关食材:土豆洋姜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋姜土豆汤。

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