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乳山喜饼

菜谱编号:440-158
乳山喜饼是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乳山喜饼”。
乳山喜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学厨9055金盘8个量

乳山喜饼主厨:可意妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:350克干酵母:4克
细砂糖:60克植物油:40克
鸡蛋:2个(大号)--
辅助料用量
温水:少许--

乳山喜饼的做法步骤

  • 第七步:烤箱中下层150度,先烘烤15分钟后将喜饼翻面,在面团上压一个烤盘再烤15分钟。
  • 第四步:将面团压扁后放入学厨9055金盘中。
  • 第五步:盖保鲜膜放入长帝蒸烤箱启动发酵功能,发酵约30分钟即可。
  • 第六步:发酵好后面团表面刷一层油。
  • 第八步:出炉放凉即可。
  • 第三步:发酵好后分割成8份,排气滚圆。
  • 第一步:材料备齐,鸡蛋选择大号的。干酵母用少许温水融化开。
  • 第二步:所有材料放入面包机揉面。揉成团即可,放在温暖的地方发酵到2倍大。。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐

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