喜饼夹
喜饼夹是【为爱做汤羹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜饼夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饼在山东胶东一带很盛行,姑娘出嫁的时候都要制作,然后带到婆家。这道喜饼做了稍稍改动,夹榨菜糯米馅,榨菜中和了甜腻的口感,软糯香而不腻,面饼里加了酸奶,奶香味十足,非常诱人。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 鸡蛋:两个 |
榨菜:适量 | 红枣酸牛奶:适量 |
糯米:适量 | 玉米粒:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 白糖:适量 |
酵母粉:一勺 | 植物油:适量 |