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米饭汉堡

菜谱编号:440-166
米饭汉堡是【莎糖家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭汉堡”。
米饭汉堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米饭这样做,不仅孩子喜欢,其实比汉堡包营养好吃多了。选用金龙鱼小鲜米,创新五鲜标准:鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手,营养不流失,健康吃出来。

米饭汉堡主厨:莎糖家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼小鲜米:120克清水:适量
生菜:2片鸡蛋:1个
火腿片:1片彩椒:适量
黑芝麻:少许--
辅助料用量
沙拉酱:可选--

米饭汉堡的做法步骤

  • 第十二步:上面再盖一张生菜,也可以挤入喜欢叫的沙拉酱,然后重复第6-8步再做一片米饭胚盖在上面,再撒点黑芝麻就OK了。
  • 第一步:准备好所需材料。
  • 第十步:摆上火腿片和彩椒。
  • 第十一步:把煎好的鸡蛋放在上面。
  • 第五步:米饭煮好了,闻起来特别香。稍微放凉2-3分钟(以免做造型的时候烫手)
  • 第八步:打开保鲜膜把米饭放在盘子里。
  • 第二步:将金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。
  • 第六步:准备一块保鲜膜,取120克的米饭放在上面。
  • 第七步:用保鲜膜把米饭包起来,团成球形。然后把球形的饭团按扁。
  • 第三步:加入适量清水冲洗一遍,然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。(因为米很新鲜,所以水不用加多)
  • 第九步:放上生菜。
  • 第四步:煮饭的时间我们来准备其它配料,鸡蛋锅中煎熟备用。彩椒切圈,生菜洗净。
  • 米饭汉堡做法技巧/窍门/补充说明:

    1、饭不要煮的太粘稠。
    2、做饭团的时候要压实一些,以免变形。
    3、整形的时候一定要用保鲜膜,不然会粘手。
    4、中间的夹馅可以选择自已喜欢的各种蔬菜和肉类。

    相关食材:米饭

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