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白菜包糥米饭团

菜谱编号：075-323

白菜包糥米饭团是【苦糖116】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜包糥米饭团”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前几天在网上看了下别人做的生菜包饭，回去也想试试。以前家里也经常闷糥米饭吃，老妈老爸很爱吃，但吃多了会很腻。现在用青菜包住糥米饭吃，我想应该可以解解腻吧，嘻嘻

白菜包糥米饭团主厨：苦糖116

第四步：锅烧热后下油，先放火腿炒一下，再放冬菇翻炒

第十三步：再来一张，开餐喽

第一步：把向阳白洗净后，切掉茎部分（待会可以做材料），这部分硬，切掉好包一点。叶子部用开水烫熟，捞出晾凉

第三步：糥米饭像平常煮饭一样提前煮好，我加一小把粘米，这样包不会太粘，好炒一点，吃起来也没那么腻

第七步：配料炒熟后，倒入米饭，像炒饭一样翻炒，拌匀

第八步：这是炒好拌匀后的样子

第五步：放入白菜茎，继续翻炒

第十一步：包了7个，一些叶子太小，包的也小一些，烫菜的时候我没放盐，做好我在上面滴了点酱油，吃起来更有味道些

第十步：把白菜捆起来，倒过来放，这是做好后的。用生菜包好看一些，生菜的叶子圆又大，也容易包。

第十二步：配上一杯豆浆，我早餐做好了，哈哈

第六步：快熟时放点酱油，让配料入味

第二步：冬菇用水泡开、火腿、刚才切掉的白菜茎也切丁备用

第九步：开始包饭。把凉好的白菜叶子摊在碟上，放上米饭，根据叶子的大小放多少饭

相关食材：白菜米饭

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