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【换个花样吃米饭】缤纷炒饭

菜谱编号:025-988
【换个花样吃米饭】缤纷炒饭是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【换个花样吃米饭】缤纷炒饭”。
【换个花样吃米饭】缤纷炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我一见钟情的爱上了它,你会爱上它吗?我相信你也会爱上它!

缤纷炒饭,一听名字就会想到浪漫和五彩缤纷吧,所有我做的这款炒饭色彩鲜艳,味道鲜美,可谓是色香味俱全的一款炒饭。可是我的私房炒饭呀,今天分享给大家!

我想要是给自己心爱的家人或者朋友坐上一个这样的炒饭,一定会让大家大开眼界的,如果是给你的恋人做一个的话,配上一个不错的汤,在搭配一个水果盘,那将是非常浪漫的一餐。炒米饭也能如此精彩?真的,简单的也是营养的,也是美丽的,也是美味的,用心做的炒饭也能很精彩!你如果真的喜欢不妨给家人也来做一个这样的缤纷炒饭吧!

【换个花样吃米饭】缤纷炒饭主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:一碗--
辅助料用量
玉米香肠:一根鸡蛋:一个
尖椒:半个木耳:少许
红彩椒:一小块黄彩椒:一小块
黄瓜:一小段--
调味料用量
小葱:适量盐:适量
鸡精:适量--

【换个花样吃米饭】缤纷炒饭的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打入碗中
  • 第八步:小葱爆香后放入香肠丁翻炒
  • 第五步:各种食材切成小丁备用
  • 第一步:缤纷炒饭食材:米饭、玉米香肠、尖椒、红黄彩椒、泡发好的木耳、黄瓜
  • 第十步:米饭炒散后放入彩椒丁、黄瓜丁、尖椒丁、木耳翻炒
  • 第九步:香肠炒好后放入米饭翻炒
  • 第十二步:翻炒均匀后放入鸡蛋碎加入盐和鸡精翻炒均匀出锅
  • 第十一步:翻炒均匀后放入鸡蛋翻炒
  • 第七步:炒锅上火油温六成热放入小葱
  • 第三步:鸡蛋打散备用
  • 第四步:各种食材洗净、香肠去外衣、黄瓜去皮
  • 第六步:锅内放油把鸡蛋炒散,嫩一点即可
  • 【换个花样吃米饭】缤纷炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒米饭的米饭不能太软,再有炒米饭时候加入少许水,米饭就很容易松散了
    2、千万不要加酱油
    3、蔬菜不能炒的过火,否则营养流失的多也不好看
    4、鸡蛋不能炒的过老
    5、油切忌不要多,否则吃起来很油腻
    6、把饭放在碗中压实,在用大一号的盘子中放在上面,
    反转就可以把米饭弄漂亮了
    蚝油时蔬炒面片(推荐)
    http://home·meishichina·com/recipe-25338·html

    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【换个花样吃米饭】缤纷炒饭。

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