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素炒大白菜

菜谱编号:044-036
素炒大白菜是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒大白菜”。
素炒大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天到了,

也是大白菜收获的时节,

秋冬季节空气特别干燥,

寒风对人的皮肤伤害极大。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,

多吃白菜,

可以起到很好的护肤和养颜效果。

素炒大白菜主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量--
辅助料用量
尖椒:适量胡萝卜:适量
大蒜:适量花生油:适量
甜面酱:适量食盐:适量
鸡精:适量香醋:适量

素炒大白菜的做法步骤

  • 第二步:尖椒、胡萝卜、大蒜、切成小片备用。
  • 第三步:锅中放入少许花生油烧热,加入蒜片炒香后,再加入尖椒、胡萝卜翻炒一下。
  • 第四步:锅中加入少量的甜面酱,炒一下,然后加入大白菜翻炒
  • 第六步:出锅前淋入一点香醋提味就完成啦!
  • 第一步:将大白菜切成小片装盘待用。
  • 第五步:把大白菜稍软后,加入适量的食盐,少许鸡精调味
  • 相关食材:白菜大白菜

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