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素炒大白菜

菜谱编号：044-036

素炒大白菜是【橙枫叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒大白菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬天到了，

也是大白菜收获的时节，

秋冬季节空气特别干燥，

寒风对人的皮肤伤害极大。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，

多吃白菜，

可以起到很好的护肤和养颜效果。

素炒大白菜主厨：橙枫叶

第二步：尖椒、胡萝卜、大蒜、切成小片备用。

第三步：锅中放入少许花生油烧热，加入蒜片炒香后，再加入尖椒、胡萝卜翻炒一下。

第四步：锅中加入少量的甜面酱，炒一下，然后加入大白菜翻炒

第六步：出锅前淋入一点香醋提味就完成啦！

第一步：将大白菜切成小片装盘待用。

第五步：把大白菜稍软后，加入适量的食盐，少许鸡精调味

相关食材：白菜大白菜

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