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炒青瓜

菜谱编号:440-562
炒青瓜是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒青瓜”。
炒青瓜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:2个银耳:适量
木耳:适量辣椒:适量
生姜:适量大葱:适量
辅助料用量
食用油:适量食盐:适量
鸡精:适量花椒:适量
香醋:适量--

炒青瓜的做法步骤

  • 第一步:辣椒,大葱,生姜,花椒备好。
  • 第五步:放盐,鸡精调味,放银耳木耳继续翻炒入味即可。
  • 第三步:锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。
  • 第四步:放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。
  • 第二步:青瓜洗净切片,银耳木耳冷水泡发撕小块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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