清炒青萝卜丝
清炒青萝卜丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒青萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早市上,农家刚拔的青萝卜,不知道是什么品种,又脆又甜,跟本地青萝卜有点区别。(我们本地青萝卜口感艮,生食辛辣)。擦成丝清炒一下,色泽翠绿,入口咸鲜,唉,真招人喜欢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:大半个 | 小米椒:一个 |
辅助料用量 | |
花生油:一点点 | 姜:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
蒜:适量 | -- |