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肉片炒青椒

菜谱编号:500-018
肉片炒青椒是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒青椒”。
肉片炒青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快捷,滑嫩清香,下饭好菜!

肉片炒青椒主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克青椒:2个
胡萝卜:半根--
辅助料用量
大葱:一段--

肉片炒青椒的做法步骤

  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:下入葱花煸炒出葱香味。
  • 第四步:大葱切葱花。
  • 第三步:猪肉切薄片,加少许精盐、料酒抓拌至粘稠,加淀粉抓拌均匀,加少许食用油拌匀。
  • 第九步:下入青椒煸炒。
  • 第二步:青椒掰小块,胡萝卜切片。
  • 第五步:起锅烧油,油温四成热时下入肉片煸炒至微微变色。
  • 第一步:准备好所用食材。
  • 第十步:加适量精盐,鸡精炒匀出锅。
  • 第八步:下入胡萝卜煸炒。
  • 第七步:加入生抽煸炒,增香提色。
  • 相关食材:青椒

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