香辣豆腐干

第九步：焖至水干，加入蒜末、白芝麻。

第二步：豆腐干切成小块。

第六步：炸出香味后，捞出葱和花椒粒不用，放入炸好的豆腐干，依次加入辣椒粉、孜然粒、花椒粉、白糖、等调料兜她均匀。

第十一步：吃不完的麻辣豆干一定要密封冷藏保存！不要见风，不然会风干哒。

第十步：再次翻她均匀即可。

第四步：炸好的豆腐干捞出备用。

第一步：食材大集合。

第八步：淋入小半碗水小火焖三两分钟。

第三步：小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）炸制至这种金黄色捞出。

第七步：兜她均匀即后，加入生抽、蚝油再次翻她均匀。

第五步：锅中放底油，放入葱段、花椒粒小火炸出香味。