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蓝莓蛋挞

菜谱编号:440-785
蓝莓蛋挞是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓蛋挞”。
蓝莓蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疫情期间不能出门,宅在家,自制茶配零食

蓝莓蛋挞主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:24个鸡蛋:2个
牛奶:160克炼奶:2勺
蓝莓:适量--
辅助料用量
砂糖:50克--

蓝莓蛋挞的做法步骤

  • 第九步:舀上蛋挞液,七分满就好。
  • 第五步:用打蛋器搅拌均匀,尽量将砂糖搅匀融化。
  • 第六步:将蛋挞液过筛1至2遍。
  • 第十步:将蓝莓随意放入蛋挞液中。
  • 第三步:加入两勺炼奶。
  • 第十四步:成品。
  • 第二步:打入两个鸡蛋。
  • 第十一步:方形烤盘有点小了,挪了个大一点的烤盘。
  • 第十三步:出炉成品。
  • 第十五步:成品。
  • 第四步:加入白砂糖。
  • 第八步:蛋挞皮提前解冻后放入烤盘中。
  • 第十二步:上管180度加空气烤30分钟,途中注意上色情况。
  • 第一步:碗中倒入纯牛奶。
  • 第七步:蓝莓清洗一下备用。
  • 菜谱标签:下午茶甜品烘焙
    相关食材:蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓蛋挞。

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