汤米粉
汤米粉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天卤水鸭剩下一锅卤水汁,顺手放了几个鸡蛋进去,泡上两三天,煮面煮粉加入一个卤蛋,淋上一点卤水汁,特别喜欢这个味,再从冰箱的存货拿出来一点丸子,肥牛卷,瘦肉片加上,满满的一碗料的汤粉顿时胃口不开。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
霸王花米粉:2个 | 瘦肉:适量 |
肥牛卷:适量 | 墨鱼丸:适量 |
卤蛋:适量 | 鱼丸:适量 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 香葱:适量 |
香芹:适量 | 盐:适量 |
卤水汁:适量 | -- |
汤米粉的做法步骤
相关食材:米粉