第二步:将熟黑芝麻,熟花生碎和白糖放一起搅拌均匀。
第五步:不粘锅中放少许油,将包好的饼按扁放入锅中煎至两面金黄,饼膨胀。
第三步:将面团等分成小剂子。
第四步:案板撒些干糯米粉,取一个剂子,用手按扁成皮。不要太薄。包入馅儿。
第一步:糯米粉加开水,用筷子搅成絮状,活成面团。
第六步:将红糖冲成红糖水,水量大概半杯,倒入锅中。
第七步:煮至收汁。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
开水:适量 | 熟黑芝麻:适量 |
熟花生碎:适量 | 红糖:适量 |
白糖:适量 | -- |
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