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粉汤羊血

菜谱编号:440-851
粉汤羊血是【圆小π】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉汤羊血”。
粉汤羊血
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊血:1块粉条:1小把
小葱:1根香菜:2棵
菠菜:4棵--
辅助料用量
盐:1勺生抽:适量
花椒粉:1·5勺白胡椒:0·5勺
油泼辣子:2勺--

粉汤羊血的做法步骤

  • 第二步:羊血切条,用开水烫一下。
  • 第一步:粉条用凉水泡一晚上泡软。
  • 第七步:放入羊血煮熟。
  • 第九步:我的口味不太重,喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍,吃后酣畅淋漓更过瘾!
  • 第五步:锅里倒入水烧开,舀两勺倒入碗里,将调料化开。
  • 第十步:粉汤羊血,麻辣过瘾!
  • 第八步:在放入菠菜烫熟,全部捞出控干,倒入碗里。
  • 第六步:放入粉条煮熟,捞进碗里。
  • 第四步:准备一个大碗,加入盐,花椒粉,白胡椒,生抽和油泼辣子,放入小葱和香菜。
  • 第三步:小葱和香菜洗净切碎备用。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:羊血

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