菠菜炒猪血
菠菜炒猪血是【荔冬2015】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒猪血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪血营养丰富，含有多种维生素元素和微量元素，具有排毒养颜，补血的作用，菠菜营养也很丰富，还有多种维生素，胡萝卜素，叶酸等，特别是对预防和改善缺铁性贫血很有帮助，菠菜炒猪血是一道排毒补血的佳品，对人体很有好处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：一把 | 猪血：一块 |
| 大葱：一段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
菠菜炒猪血的做法步骤
答配菜谱：猪血与菠菜的做法