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菠菜炒猪血

菜谱编号:440-978
菠菜炒猪血是【荔冬2015】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒猪血”。
菠菜炒猪血

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪血营养丰富,含有多种维生素元素和微量元素,具有排毒养颜,补血的作用,菠菜营养也很丰富,还有多种维生素,胡萝卜素,叶酸等,特别是对预防和改善缺铁性贫血很有帮助,菠菜炒猪血是一道排毒补血的佳品,对人体很有好处。

菠菜炒猪血主厨:荔冬2015

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:一把猪血:一块
大葱:一段--
辅助料用量
花生油:适量生抽:适量
料酒:适量盐:适量

菠菜炒猪血的做法步骤

  • 第五步:将猪血倒入,翻炒一下
  • 第九步:盛盘
  • 第一步:猪血冲洗一下,切块
  • 第十步:菠菜炒猪血,排毒养颜
  • 第十一步:菠菜炒猪血补血佳品
  • 第十二步:成品图
  • 第八步:炒至菠菜变软,加入适量的盐进行调味即可出锅
  • 第六步:倒入酱油和料酒,炒至猪血变暗红色
  • 第七步:放入菠菜,翻炒
  • 第四步:热锅凉油将葱爆香
  • 第二步:菠菜洗净控一下水
  • 第三步:菠菜将杆部分切一下段,叶子部分切大段或者不切也可以,葱切片
  • 相关食材:猪血菠菜

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