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马齿苋干儿酱肉包

菜谱编号:441-057
马齿苋干儿酱肉包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马齿苋干儿酱肉包”。
马齿苋干儿酱肉包
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
马齿苋干儿:适量猪肉:适量
甜面酱:适量葱花:适量
姜末:适量生抽:适量
料酒:适量--
辅助料用量
面粉:500克酵母:5克
白糖:10克水:300克

马齿苋干儿酱肉包的做法步骤

  • 第十六步:全部包好放蒸锅醒二十分钟,蒸十五分钟
  • 第二步:面粉放入容器中加白糖,酵母,加水
  • 第十七步:出锅了。
  • 第十步:放马齿苋干儿
  • 第九步:翻炒均匀
  • 第十五步:擀成中间厚边缘薄的皮,放馅料,包成包子
  • 第七步:加料酒,生抽
  • 第一步:马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然后泡两个小时
  • 第十一步:翻炒均匀关火,基本不用放盐了,加五香粉,香油拌匀即可
  • 第十四步:分成小剂子
  • 第十三步:搓成长条
  • 第六步:锅中放油烧热下入肉丁和葱姜炒香
  • 第三步:和成面团放温暖出醒发制两倍大
  • 第十二步:醒发好的面团揉一揉排气
  • 第八步:加甜面酱
  • 第五步:葱姜切末
  • 第四步:我用的是熟猪肉(用生猪肉更好),肉切丁
  • 马齿苋干儿酱肉包做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸的时候开锅计时,根据自己包子大小延长或缩短时间。

    菜谱标签:主食早餐包子
    相关食材:马齿苋

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