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熟糖葫芦

菜谱编号:441-065
熟糖葫芦是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熟糖葫芦”。
熟糖葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把山楂蒸熟,沾的糖葫芦,适合老人孩子吃,酸甜可口最主要的干净卫生。

熟糖葫芦主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:拔丝
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
山楂:适量--
辅助料用量
冰糖:200克(白糖)清水:200克
芝麻:少量--

熟糖葫芦的做法步骤

  • 第三步:熟了就行。
  • 第六步:在逐个沾上熬好的糖汁。
  • 第五步:把山楂用刮刀压扁。
  • 第四步:白糖200克,放200克清水,中火熬成浅黄色。
  • 第二步:上蒸锅大火蒸8分钟左右,不要蒸太烂了。
  • 第八步:在用铲刀一个个拿起,放入容器里,放冰箱冷冻,吃的时候方便,不会粘在一起的。
  • 第十步:放冰箱冷冻,用食品袋包好。
  • 第一步:山楂收拾干净去籽。
  • 第九步:成品很好看。
  • 第七步:撒上芝麻好漂亮,东北的冬天放室外几个小时就冻好了。
  • 熟糖葫芦做法技巧/窍门/补充说明:

    一个一个用筷子夹着沾糖。

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熟糖葫芦。

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