莲藕丝饼
莲藕丝饼是【花式精致简餐】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕饼做过几次，切丝还真没做过，早餐做饼左的最多，每次都是切三角状，这次改切方块。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1个 | 面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 肉：50克 |
| 葱花：适量 | 黄油：1勺 |
| 盐：适量 | 白糖：1勺 |
莲藕丝饼的做法步骤
莲藕丝饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·莲藕顺着孔的方向切片后再切丝
2·熬好的粥如果喝不完，不要将白糖直接加入锅内，最好喝的时候加碗里，喝不完第二顿加热后还可以吃，味道不会变。如果白糖加锅里面，剩下第二顿喝放置一两小时后就会“响水”，我们老家的说法，意思就是粥放置后，水跟粥会分离，没有刚熬出来那种粘稠状，影响口感。