清炒西葫芦
清炒西葫芦是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 葱:适量 |
辣椒:适量 | 姜:适量 |
清炒西葫芦的做法步骤
清炒西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果太干,可以放一点水煸炒。
2·西葫芦的皮可以吃,不用去掉。