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嫩西葫芦蘸料小凉菜

菜谱编号:170-821
嫩西葫芦蘸料小凉菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩西葫芦蘸料小凉菜”。
嫩西葫芦蘸料小凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单

嫩西葫芦蘸料小凉菜主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:200克--
辅助料用量
盐:适量葱:适量
小红尖辣椒:适量酱油:适量
醋:适量胡椒粉:适量
香油:适量芥末油:适量

嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法步骤

  • 第一步:嫩西葫芦
  • 第三步:再切成丝
  • 第六步:放盐、酱油、醋、胡椒粉、香油、芥末油等调味品
  • 第四步:葱、小红尖辣椒
  • 第五步:葱花、尖椒碎
  • 第七步:蘸着或拌在一起开吃
  • 第二步:先切片
  • 嫩西葫芦蘸料小凉菜做法技巧/窍门/补充说明:

    西葫芦要选嫩西葫芦,就是葫芦瓤也可以吃的那种

    相关食材:西葫芦葫芦

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