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沙拉肉松面包卷

菜谱编号:441-388
沙拉肉松面包卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉肉松面包卷”。
沙拉肉松面包卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们全家最爱吃的肉松面包。

沙拉肉松面包卷主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克肉松:适量
沙拉酱:适量--
辅助料用量
酵母:2克鸡蛋:1个
白糖:30克水:100克
盐:2克黄油:20克

沙拉肉松面包卷的做法步骤

第八步:醒发好以后刷蛋液。

沙拉肉松面包卷做法第八步骤

第十七步:成品。

沙拉肉松面包卷做法第十七步骤

第十六步:沾一层肉松。

沙拉肉松面包卷做法第十六步骤

第七步:擀成28??28厘米的正方形用牙签扎眼二次醒发。

沙拉肉松面包卷做法第七步骤

第四步:能拉出手套膜即可,整理好盖保鲜膜放温暖处醒发制两倍大。

沙拉肉松面包卷做法第四步骤

第十五步:两端抹一层沙拉酱。

沙拉肉松面包卷做法第十五步骤

第十三步:卷成卷儿。

沙拉肉松面包卷做法第十三步骤

第一步:所有食材除了盐和黄油放入厨师機,启动厨师機一个和年程序大约十分钟。

沙拉肉松面包卷做法第一步骤

第六步:醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。

沙拉肉松面包卷做法第六步骤

第三步:加入盐和黄油继续启动厨师機一个和面程序。

沙拉肉松面包卷做法第三步骤

第十二步:撒肉松。

沙拉肉松面包卷做法第十二步骤

第十一步:放凉翻面刷沙拉酱。

沙拉肉松面包卷做法第十一步骤

第五步:食指沾面粉戳个洞不回缩即可。

沙拉肉松面包卷做法第五步骤

第二步:一个和面程序之后能拉出粗膜。

沙拉肉松面包卷做法第二步骤

第九步:撒白芝麻。

沙拉肉松面包卷做法第九步骤

第十四步:切段。

沙拉肉松面包卷做法第十四步骤

第十步:烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟出炉。

沙拉肉松面包卷做法第十步骤
沙拉肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:

烤箱温度根据自己烤箱脾气而定。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:肉松面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙拉肉松面包卷。

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