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多味圣诞花环

菜谱编号:441-432
多味圣诞花环是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多味圣诞花环”。
多味圣诞花环

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有滋有味的圣诞花环来一盘?

多味圣诞花环主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉拌紫甘蓝:适量凉拌西兰花:适量
黄彩椒:1小块红彩椒:1小块
奶酪:1片油麦菜:4片
奶酪粉:适量--
辅助料用量
圣女果:3个--

多味圣诞花环的做法步骤

  • 第七步:将油麦菜叶子以下面“正八”和上面“倒八”的样子摆在顶部空缺处,三个半粒圣女果行摆在中间。将奶酪条、拌紫甘蓝中的彩椒条,摆在菜的衔接处,充当彩带。点缀上小星星。
  • 第八步:撒一点奶酪粉充当积雪
  • 第二步:紫甘蓝切细丝用一点盐抓匀腌一下。黄、红甜椒切细丝。炒锅加入一小勺油炸香几粒花椒后趁热浇到紫甘蓝上拌匀,加入甜椒丝,一小勺白醋一点糖拌匀即可。
  • 第一步:焯水西兰花。用热油炸香5粒花椒和半截干辣椒,关火放入蒜末和青红辣椒碎,将蒜末和青黄辣椒与西兰花拌匀后,加入一勺生抽,一勺味醂,适量的盐拌均匀。
  • 第五步:将拌好的西兰花图所示摆在盘中,顶部空个的位置。
  • 第三步:油麦菜4片用剪子剪成锯齿状。
  • 第六步:每个空隙中添加紫甘蓝。
  • 第四步:甜椒用模具压出五角星。
  • 菜谱标签:创意菜

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