超酥脆巧克力花环曲奇,香得不要不要哒~
超酥脆巧克力花环曲奇,香得不要不要哒~是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超酥脆巧克力花环曲奇,香得不要不要哒~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来份酥脆的可可曲奇,轻松挤花,烤完后纹路非常漂亮噢!
浓郁的可可曲奇,裹上一半香甜浓郁的白巧克力,再撒上香脆榛子仁碎,酥酥脆脆,香得不要不要哒,高颜值又美味,快来试试这款下午茶小饼干吧~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:125克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:125克 | 常温蛋白:30克 |
玉米淀粉:5克 | 可可粉:15克 |
白巧克力:50克 | 榛子仁碎:适量 |
超酥脆巧克力花环曲奇,香得不要不要哒~的做法步骤
超酥脆巧克力花环曲奇,香得不要不要哒~做法技巧/窍门/补充说明:
1、怕挤不好,可可糊可分2次装袋,没挤的部分可冷藏保存;
2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤,花纹不会有锯齿状;
3、烤温和烤时是参考;
4、天气热,装饰好后可排入较大的盒子,密封冷藏,等巧克力凝固后再装罐;
5、文章出自@尘曉。
相关食材:巧克力