第五步：煎好的蛋卷再煎至表面微黄，确保熟透。
第七步：挤上适量自己喜欢的沙拉酱即可。
第六步：切成大小合适的块。
第二步：鸡蛋打散备用。（口味重的可以加點盐）
第四步：在蛋液凝固前卷起，将蛋卷拨到一边，再次倒入蛋液，卷起，直到蛋液全部用完。
第三步：煎蛋锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，放入虾糕。
第一步：虾糕切条备用。
虾糕鸡蛋卷
虾糕鸡蛋卷是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾糕鸡蛋卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾糕：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜芥末沙拉酱：适量 | -- |
虾糕鸡蛋卷的做法步骤
虾糕鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
用平底锅也可以做。
火不能太大，否则蛋液倒进去很快就凝固了。
如果蛋液倒进去鼓起大包，可以用筷子将泡戳破，同时调整火力。