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白菜肉馅馄饨

菜谱编号:441-538
白菜肉馅馄饨是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜肉馅馄饨”。
白菜肉馅馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

闲暇之余总喜欢包些馄饨放冰箱里,对于上班族来说,早餐不会那么匆忙,自己包的白菜肉馅馄饨味道鲜美,这是我最喜欢的口味了,分享给大家。

白菜肉馅馄饨主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白菜:半颗肉馅:300克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
小葱:2颗生抽:1勺
蚝油:1勺十三香:1勺
紫菜:少许虾米:少许
猪油:少许--

白菜肉馅馄饨的做法步骤

  • 第四步:馄饨两边往中间窝起来,跟元宝的有点像
  • 第九步:最后放1勺盐煮开即可。
  • 第七步:依次放入虾米
  • 第八步:放入紫菜,葱花,猪油一勺,煮开
  • 第三步:馄饨皮一角放入一些馅料,从上往下卷一半
  • 第一步:白菜提前洗净切丁,肉馅剁碎,放入1个鸡蛋,1勺生抽,1勺耗油,十三香1勺,葱花适量
  • 第六步:锅中水烧开放入馄饨煮开
  • 第二步:将所有的馅料搅拌均匀,备用(口味重点的可加入少点盐调味)
  • 第五步:依次包好的馄饨
  • 相关食材:肉馅白菜

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