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土豆丝炒粉条

菜谱编号:044-167
土豆丝炒粉条是【颜色不明】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒粉条”。
土豆丝炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭店里学来的家常小菜

土豆丝炒粉条主厨:颜色不明

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
粉条:适量青椒:适量
葱白:适量姜:适量
调味料用量
干辣椒:适量生抽:适量
盐:适量--

土豆丝炒粉条的做法步骤

  • 第四步:下入沥干水的土豆丝翻炒
  • 第一步:粉条用水煮软捞出放入凉水中备用,用手捏粉条无硬芯即可。
  • 第五步:土豆丝炒至变色,加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟
  • 第七步:翻炒至全熟盛出即可
  • 第六步:加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒,注意不要糊锅,可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。
  • 第二步:土豆切丝备用。青椒切丝,葱姜切片,辣椒切段。
  • 第三步:起锅下油爆香葱姜辣椒
  • 相关食材:土豆粉条

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