冒菜
冒菜是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冒菜”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭血:适量 | 豆腐:适量 |
鹌鹑蛋:适量 | 火腿肠:适量 |
豆芽:适量 | 莴苣:适量 |
香菜:适量 | 藕:适量 |
黑毛肚:适量 | 笋片:适量 |
辅助料用量 | |
火锅底料:适量 | -- |
冒菜的做法步骤
冒菜做法技巧/窍门/补充说明:
材料感觉自己喜欢放入,豆芽和莴苣不要煮太久以免太烂。