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Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」

菜谱编号:441-861
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」是【小鹿优鲜】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」”。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾肉含有丰富的虾青素、蛋白质、钙、磷、镁等营养物质。且易消化,对宝宝来说是极好的辅食食材。

海虾的营养价值更是虾中佼佼者,每100克海虾中有18·6克蛋白质和0·8克脂肪,蛋白质和脂肪含量比例高达22:1,是高蛋白低脂肪的代表食材。

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」主厨:小鹿优鲜

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
斯里兰卡野生黑虎虾:3-5只娃娃菜:适量
生姜:适量鸡蛋:1个
莴笋:适量--
辅助料用量
米饭:适量--

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹,增强免疫力,10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法步骤

  • 第七步:倒入娃娃菜碎搅拌。
  • 第十一步:盖上盖子,大火蒸熟。
  • 第九步:倒入虾仁碎搅拌。
  • 第八步:倒入莴笋碎搅拌。
  • 第五步:莴笋切小丁。
  • 第十步:倒入适量米饭搅拌均匀。
  • 第六步:打散鸡蛋,撇去浮沫。
  • 第四步:娃娃菜焯水2min后切碎。
  • 第一步:生姜切片。
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:鲜虾去壳去虾线,加姜片冷水下锅煮熟。
  • 第三步:虾仁切碎。
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:鸡蛋虾仁米饭

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