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蒜黄鸡蛋炒虾仁

菜谱编号:176-936
蒜黄鸡蛋炒虾仁是【叶太厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜黄鸡蛋炒虾仁”。
蒜黄鸡蛋炒虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜黄:1把虾仁:250克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
盐:适量--

蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法步骤

  • 第二步:炒锅放油,油热先炒鸡蛋,炒熟后盛出;
  • 第三步:锅中留底油,放入虾仁快速煸炒,略变色,下蒜黄翻炒,放少许盐,放炒熟后的鸡蛋拌均即可出锅。
  • 第一步:蒜黄洗净,切断;虾仁用料酒,胡椒粉,盐抓均,腌制10分钟;鸡蛋放少许盐打散备用;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋虾仁蒜黄

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