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奶黄馅

菜谱编号:442-006
奶黄馅是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄馅”。
奶黄馅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明天儿子放假,今天做个奶黄馅,明天用奶黄馅给儿子做奶黄包

奶黄馅主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个牛奶:200克
辅助料用量
玉米油:80克低筋面粉:100克

奶黄馅的做法步骤

第三步:加玉米油和牛奶搅拌均匀

奶黄馅做法第三步骤

第一步:四个鸡蛋大约180克

奶黄馅做法第一步骤

第六步:用不粘锅加热一边加热一边搅拌防止糊锅

奶黄馅做法第六步骤

第二步:加入白糖搅拌均匀

奶黄馅做法第二步骤

第八步:利用余温用刮刀翻拌如图形状即可

奶黄馅做法第八步骤

第九步:成品

奶黄馅做法第九步骤

第五步:这是拌匀的鸡蛋牛奶糊一點颗粒都没有

奶黄馅做法第五步骤

第四步:加入面粉拌匀,不要有颗粒

奶黄馅做法第四步骤

第七步:大约四五分钟浓稠如图形状关火

奶黄馅做法第七步骤
奶黄馅做法技巧/窍门/补充说明:

一定小火加热

菜谱标签:懒人食谱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶黄馅。

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