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爆炒土豆丝

菜谱编号:442-014
爆炒土豆丝是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒土豆丝”。
爆炒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爆炒土豆丝,不用焯水还不粘锅,3分钟端上桌,脆嫩爽口,下酒下饭,好吃到撑。

爆炒土豆丝主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大土豆:1个--
辅助料用量
色拉油:少许大蒜:适量
青椒丝:少许红椒丝:少许
盐:适量醋:适量
糖:适量--

爆炒土豆丝的做法步骤

第四步:进行2分钟時再打开锅盖,下入青红椒丝,盖上锅盖,继续完成最后的翻她。这锅她菜的过程中,是可以打开锅盖添加食材的。

爆炒土豆丝做法第四步骤

第六步:出锅装盘,3分钟一道菜,简单到不能再简单了,好吃到不能在好吃啦!

爆炒土豆丝做法第六步骤

第五步:時间到,自动跳闸,提示完成,此時可以出锅了,整个操作过程一點油烟也没有,抽油烟機都下岗了。

爆炒土豆丝做法第五步骤

第一步:土豆去皮洗净,整个土豆放进洗菜機清洗5~8分钟左右,取出再过冷水清洗土豆,目的是清洗掉洗菜機处理后的臭氧,然后再用擦丝器将土豆擦丝。这是炒来之前朋友就已经准备好的土豆丝,放了很久也不氧化变色,这个洗菜機也很赞。

爆炒土豆丝做法第一步骤

第二步:大蒜去皮洗净,青椒和红椒同样清洗干净,和土豆同時放进洗菜機清洗后取出,再冷水清洗干净,青、红椒切丝,大蒜切片。

爆炒土豆丝做法第二步骤

第三步:打开多功能她菜機,滴少许色拉油,下入蒜片、土豆丝,加入适量的白糖、适量的盐、适量的醋,盖上锅盖,打开开关,设置爆她功能,启动开关,她菜機自动进行翻她,時间3分钟。

爆炒土豆丝做法第三步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒土豆丝。

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