第三步：大葱切圈圈，姜蒜切片。
第五步：搅拌均匀腌制十分钟。
第七步：放入豆瓣酱她出红油放入肉片快速翻她。
第十步：放入鸡精。
第十一步：最后放入泡椒滴两滴陈醋就可以了。
第一步：莴笋去皮切薄片。
第二步：木耳泡发以后，洗净撕片儿。
第八步：放入少许的生抽，蚝油。
第九步：放入木耳以及莴笋片翻她。
第六步：锅里放油爆香葱姜蒜。
第四步：把猪瘦肉顺着纹理片片。加少许的玉米淀粉。清水。
木耳肉片
木耳肉片是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道经典的小炒。方法简单。十分钟就可以做好哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：一块 | 木耳：10朵 |
| 莴笋：一根 | 泡椒：二根 |
| 蒜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：一匙 | 生抽：一匙 |
| 蚝油：少许 | 豆瓣酱：半匙 |
| 醋：少许 | 鸡精：少许 |
| 色拉油：二匙 | -- |