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肉笼

菜谱编号:442-363
肉笼是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉笼”。
肉笼
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量猪肉馅:适量
辅助料用量
酵母粉:适量葱:少许
姜:少许生抽:少许
老抽:少许盐:少许
十三香:少许--

肉笼的做法步骤

  • 第三步:发酵好的面团揉一揉。
  • 第十步:出锅。
  • 第一步:面粉、酵母粉、清水放一起搅拌成絮状。
  • 第五步:猪肉馅,放入葱末、姜末、生抽、老抽、盐、十三香搅拌均匀备用。
  • 第二步:揉成面团,盖上保鲜膜发酵。
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:面团擀成长条(如上图)。
  • 第七步:把肉馅铺在面上(如上图)。
  • 第九步:切成小段(如上图),放入蒸锅凉水蒸20分钟。
  • 第四步:揉好的面团。
  • 第八步:卷起来。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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