萝卜丝肉笼
萝卜丝肉笼是【Lily的私厨】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝肉笼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天参加萝卜采摘活动,收获了一大袋子有机萝卜,想起了小时候妈妈总为我们做的萝卜丝肉龙,决定自己试一下。《本草纲目》记载萝卜的功效:下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃萝卜的季节。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:500克 | 萝卜:2棵 |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
葱末:少量 | 十三香粉:少量 |
胡椒粉:少量 | 香油:少量 |
酵母粉:5克 | 清水:适量 |
萝卜丝肉笼的做法步骤
萝卜丝肉笼做法技巧/窍门/补充说明:
面皮擀得不要太薄,发不起来还会露馅儿
相关食材:萝卜