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一碗阳春面

菜谱编号:442-485
一碗阳春面是【^O^二燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一碗阳春面”。
一碗阳春面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没有什么比阳春面更快手的主食了,午餐时间短,加班当夜宵,亦或是身体微恙肠胃不适,简单的一碗阳春面都是不错的选择

一碗阳春面主厨:^O^二燕

菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:十分钟
难度:简单--
菜谱主材料
鲜面条:适量小油菜:适量
葱:适量--
辅助料用量
小葱:适量生抽:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量
盐:适量猪油:适量

一碗阳春面的做法步骤

  • 第四步:烧水的同时准备汤料:碗底放葱花、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、一小匙猪油。没有严格的量,看个人口味多一点少一点都可以。
  • 第三步:起锅烧水,水开下鲜面条儿,水多一点,一会儿冲汤要用。
  • 第一步:小葱切葱花,切细一点备用。
  • 第五步:面条煮好,下小油菜烫一下,盛热汤倒入碗中,将猪油化开。
  • 第六步:盛入面条小油菜,一碗飘着油花的美味阳春面就做好了。
  • 第二步:小油菜清洗备用
  • 一碗阳春面做法技巧/窍门/补充说明:

    没有猪油的话用小磨香油或者炒点葱油也可以,但是没有用猪油的味道好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一碗阳春面。

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