第二十一步:开吃了

第十七步:用铲子辅助卷起

第六步:起锅烧油,油七成热時,下猪肉末翻炒变色煸香

第十步:鸡蛋磕入碗中,划散待用

第十四步:转动盘子,面糊能够摊平

第二十三步:成品图。

第十六步:起锅,铺上馅料

第一步:起锅烧油,小火,下剁椒、蒜末、姜末煸出香味

第十八步:依次蒸完

第二步:用碗盛出,加蒸鱼汁、生抽、蚝油、鸡精、蚝油、胡椒粉调成酱汁待用

第八步:加盐、鸡精、蚝油调味

第七步:下胡萝卜、米椒和蒜苗翻炒均匀

第五步:猪肉用淀粉抓匀

第十二步:加水和油调成稀面糊

第二十二步:成品图

第十一步:准备好粘米粉、澄粉、葛粉

第九步:用碗盛出待用(馅料)

第十三步:起锅烧水,勺一勺面糊入平盘中(盘子用薄油刷一下),隔水蒸

第二十步:好了??

第三步:准备好两个不锈钢平盘

第十九步:淋上酱汁(不喜欢辣椒的,也可以淋上少许生抽也可)

第四步:猪肉、胡萝卜和蒜苗都切成末

第十五步:勺入一小勺蛋液,盖上锅盖,蒸2分钟,鼓泡就好了


